инновационные компоненты
для пищевых продуктов
г. Санкт-Петербург, ул. Парковая, д. 4, лит. А
(812) 640-1374

Изготовление деликатесных изделий из мяса птицы

Наименование Артикул Основные характеристики смеси Норма закладки смеси, %
Chikenlad Чикенлад 30 06033-0

Комплексная смесь с ароматом перца, имбиря, чеснока для инъецирования мяса птицы до 40% с последующей жаркой, копчением, изготовлением копчёно-варёных изделий

До 1% от массы готовой продукции
Chikenlad Чикенлад Люкс 06036-0

Комплексная смесь с ароматом специй и лёгкого копчения для изготовления ветчин и рулетов из мяса птицы, с выходом до 130%

До 2% от массы мясного сырья
Ключевые правила работы:
  • Ассортимент ингредиентов строится на стабильных запросах клиентов;
  • Опытные технологи помогают внедрению новых технологий;
  • Работа ведется только с сертифицированной продукцией;
  • Время поставки всегда согласуется с клиентом;
  • Лучшее подтверждение нашего профессионализма – это растущий круг партнеров (на сегодня это более 1000 компаний в разных уголках РФ).

"НОРДЕНА" была признана лучшей компанией по версии web-конкурса "Инновации промышленности 2012".

Награды
г. Санкт-Петербург,
ул.Парковая, д.4А
Позвоните нам:
(812) 640-1374